梅・もも・花の季節へ
樹々の芽吹きにも日一日と新しい季節の訪れを感じます。あたらしい生活様式も二年目の春を迎えました。豆藤では「おうちごはん」をより楽しく・美味しくと願いをこめて、それぞれの食卓を彩るお惣菜やお弁当をつくります。
おいしく食べて、こころもからだも健やかな日々をお過ごしください。

【 季節のおすすめメニュー】
・イクラとサーモンの焼きハラス重　 (２月24日〜販売予定)
ちょっと豪華にこころ華やぐ季節のお重メニューが新登場！
【 弥生月・ひなまつり限定品 】
・ひなちらし寿司　( ３月２日〜３日 : 限定販売 )
　→ ご予約も承り中です。各店頭にてお申込みくださいませ
ー豆藤のお弁当・お寿司はおいしい「近江米」を使用していますー

春を先駆けて... 季節の香り
あたたかな陽射しにも春の気配を感じます。おうちごはんを楽しく美味しくと願いをこめて、豆藤では新しい季節の香りを食卓へお届けいたします。
おいしく食べて、こころもからだも健やかな日々をどうぞお過ごしください。
【 関西エリア・限定販売メニュー】
・たこ煮
 (２月３日〜京阪神の各百貨店にて期間限定販売です)
・ 初午「いなり寿司」
( ２月３日「初午の日」のみ京都限定販売 )   

季節のおすすめ和惣菜 ( 2月17日〜 )
・新じゃがの肉じゃが
・木の芽和え
・若竹煮
・竹の子ご飯
・季節の天ぷら「菜の花」: 単品でお求めいただけます
季節のかきあげ、天ぷら盛り合わせにも「菜の花」が彩りを添えます。お弁当の季節の炊き込みご飯は「竹の子ご飯」が入ります。
春の香りをお楽しみください。

立春大吉！食卓で福まねき
今年の恵方は「 南南東 」
まもなく節分、あたたかい春を待ちわびる季節です。令和三年の節分は「2月2日」となり明治30年から大正・昭和・平成を経て124年ぶりというめずらしい年周り。旧暦で新年を迎える節目に、豆藤では皆さまの健康としあわせを願い招福祈願のお寿司やイワシの行事食をご用意しました。
古来から厄除けに食されてきた「節分イワシ」は、今が旬の脂がのった鰯をこんがり塩焼きに。定番人気のお惣菜「いわしの煮付け」も生姜の風味を効かせた寒中おすすめの一品です。
福徳を司る歳神さまがおられる今年の恵方は「南南東」だそうです。コロナにも風邪にも負けず！節分の食卓で元気をチャージしていただければ幸いです。
おいしく楽しく食べて、こころもからだも健康な日々をお過ごしください。

【食の歳時記・立春メニュー】
節分のおすすめ・関西エリア限定販売
・節分いわし　(２日のみ販売)
・節分巻き寿司・ヒレカツ巻　(２日〜３日)
一年を通して人気のお惣菜「いわしの煮付け」も、節分の一品としてぜひお召し上がりください。

【 路面店での限定販売につきまして 】
本店および国道店の２店舗では、一部メニューのみの販売となります。よろしくご了承ください。
・ 本　店……「節分いわし・節分巻き寿司」のみ販売
・ 国道店……  節分巻き寿司」のみ販売

初午のおすすめ・京都エリア限定販売
初午「いなり寿司」 (2月3日のみ販売 )
今年の「初午」はちょうど節分の翌日に当たります。豆藤では地域のくらしに寄り添う季節の行事食も大切に伝えていきたいと思います。日本ならではの食の歳時記を日々のお惣菜を透してみなさまの食卓へお届けしてまいります。
豆藤のお寿司はおいしい近江米を使用しています。

食の歳時記・初春

1月15日「小豆がゆ」

ー関西エリアのみ・限定販売ー

みなさまの一年の無病息災、健康を祈願して……

お米からコトコト炊いて赤い色と「魔を滅する」に由来する小豆と一緒につくるお粥さんです。
おいしく食べて、こころもからだも健康な日々をどうぞお過ごしください。
・豆藤では地元・滋賀県の「近江米」を使用しています。美味しく安心で安全な環境こだわり米です。

人財募集

関東地区・関西地区それぞれのエリアで随時スタッフを募集しています。豆藤の「人財募集」について詳しくは各サポートセンター担当者までお問合せください。 採用情報